Nuestros vinos favoritos

Después de una temporada sinp oner nada en este hilo, voy ir añadiendo las últimas catas que degustaciones que hicimos.
Izadi expresión, un vino elaborado con la variedad tempranillo, procedente de un pequeño viñedo Alavés, tiene un aroma muy intenso, denso al paladar y un sabor que perdura. Su graduación es de 14,5º, que en ningún momento se muestran agresivos al paladar.


Una buena recomendación.
 
En este caso, le toco el turno a "Bajoz Reserva", un vino de Toro, muy afrutado, sin mucho cuerpo en boca, pero correcto en conjunto, 13,5º de alcohol. No es especialmente llamativo, pero cumple suficientemente.


 
coñe macho el plato medio vacio y la perola vacia del todo;D;D;D habia hambre he compañero[jajaja][jajaja][jajaja][jajaja][jajaja][jajaja][jajaja]
 
La siguiente variedad, es el Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas, un vino con aroma y sabor intenso,muy afrutado, perteneciente a la denominacion de origen Calatayud. Sus 14,5º, pasan desapercividos al paladar.
 
JAD

V4L

Miembro Master
En la siguiente cata, le toco al "Anayon", elaborado con las variedades tempranillo, cabernet y sauvignon, 14º de alcohol, un sabor frutal intenso, asi como su aroma.
 
Joé, y yo que pensaba que soy raro, porque me gustan los buenos caldos, resulta que solo soy un pobre aprendiz degustador, pues me alegro, porque así podré aprender más por vosotros de este fascinante mundo, Sergi no se me olvida que tenemos una visita pendiente a Gratallops, y pienso cumplirla, je,je,
Manuel, me quito el sombrero ante tí macho, chapó, por cierto.. en tús fotos de la respuesta nº 4, veo que la cafetera La Cimbali que se vé al fondo es una maravilla de máquina, que en eso sí que soy un experto, y en esa marca italiana es donde empecé yo mi andadura por el también fantastico mundo del café, hace ya treinta añitos, joé, como pasa el tiempo,
Bueno, comentaros que acabo de traer a casa una cajita de madera, con dos botellitas dentro de Marqués de Murrieta, reserva 2004, y que estoy deseando que llegue el momento de incarle el morro a una, lo de buscarle los taninos y demás entresijos lo dejaré para otro día, je,je.

saludos
xavi.
 
Manuel1965 dijo:
En la siguiente cata, le toco al "Anayon", elaborado con las variedades tempranillo, cabernet y sauvignon, 14º de alcohol, un sabor frutal intenso, asi como su aroma.
Haz clic para expandir...



Sabes Manuel , ahora entiendo mejor lo del color de tu coche ! jejejeje
 
Xavi el dia que quieras ir a Gratallops a ver al Sergi avisa que ya se el camino.[ok];>)>;>)>;>)>;>)>;>)>
 
Vamos a actualizar con las ultimas degustaciones, muy frecuentes en estos dias de carnaval.
El pasado sabado, dimos cuenta de una botella de Unacepa.

Es un Ribera del Duero, elaborado con uva tempranillo exclusivamente, tiene 14º, aroma intenso, untuoso, en fin, realmente placentero al paladar.
 
El domingo, para acompañar una buena laconada, tomamos una botellita de Viña el Pison.


Denominación de origen Rioja, elaborado en casi su totalidad con uva de la variedad tempranillo, si bien lleva también un pequeño porcentaje de garnacha y graciano. 13,5 grados de alcohol, muy recomendable decantar y oxigenar previamente, como podéis apreciar en la segunda foto.
Es uno de los vinos que más me ha gustado, tiene un aroma intenso y complejo, el paladar, no le va a la zaga, está repleto de sensaciones gustativas y aromáticas, que le dan un final en boca interminable.
Una exquisitez, es uno de los vinos que es imprescindible degustar.
 
Ayer, para acompañar en la cena, cayo un Lynus.

Es un vino de 14º, Ribera del Duero, aromas muy florales, ligeramente amargo, pero muy equilibrado al paladar, que le aporta un buen final.
Recomendable.
Pd: Os dejo, que hoy tenemos otra laconada, bien regada :_bab:, y hay que ir preparandose.;D
 
Manuel1965 dijo:
Ayer, para acompañar en la cena, cayo un Lynus.

Es un vino de 14º, Ribera del Duero, aromas muy florales, ligeramente amargo, pero muy equilibrado al paladar, que le aporta un buen final.
Recomendable.
Pd: Os dejo, que hoy tenemos otra laconada, bien regada :_bab:, y hay que ir preparandose.;D
Haz clic para expandir...


Buenos vinos gastas condenado, pero cuidate que con tanta laconada y tanto acontecimiento cascas rápido
 
Pues ya de vuelta de la laconada, vamos a poner la nueva variedad, un Ardanza reserva especial 2001.

Elaborado básicamente con tempranillo y garnacha en menor proporción, es un vino seco, y amargo, pero no por ello abrupto al paladar. No es de mis favoritos, pero bueno, la relación calidad precio, lo hacen interesante.
Pd: Para la noche, tenemos otra comilona pantagruélica, sin que falten los derivados porcinos en la lista de ingredientes, y veremos el vino, pues dijo el mesonero, que tendremos una agradable sorpresa.
 
Bueno, a lo mejor me apedreais.
A mi me gusta el vino, pero no soy un entendido. (Igual que con el cocido :_DD_002:).

Uno de los vinos que más me gusta es el Protos. Sobre todo un gran reseva del 74.


Otro que me gusta es el Faustino I gran reserva.


La verdad es que hay muciiiisimos más que me gustan.

Esos entendidos... podeis apedreame.:_ojo:
 
El protos del 74, no tuve ocasión de probarlo, de esta bodega, solo tenían el gran reserva del 2001, que hace ya un tiempo que consumimos, fue un vino que nos había gustado.
En cuanto al Faustino I, tengo que reconocer que es un buen vino, pero personalmente le tengo una cierta manía, pues lo veo una marca muy comercial.
 
Ahora, pongo la sorpresa, que nos tenia reservada el mesonero para la otra noche.

El vino en cuestion, es el Pago de Carraovejas, un ribera del duero, 14º, tiene intensos aromas frutales y un paso por boca suave, pero un persistente final.
Como curiosidad, para clarificar este vino, todavia se usa la clara natural de huevo. Es bastante dificil hacerse con el, escasea bastante.
Muy recomendable y demandado, veanse al fondo al actual alcalde y el exalcalde y uno de los candidatos a la Xunta de Galicia vaciando otra botella.[pedo]
 
Última edición:
Manuel1965 dijo:
Ahora, pongo la sorpresa, que nos tenia reservada el mesonero para la otra noche.

El vino en cuestion, es el Pago de Carraovejas, un ribera del duero, 14º, tiene intensos aromas frutales y un paso por boca suave, pero un persistente final.
Como curiosidad, para clarificar este vino, todavia se usa la clara natural de huevo. Es bastante dificil hacerse con el, escasea bastante.
Muy recomendable y demandado, veanse al fondo al actual alcalde y el exalcalde y uno de los candidatos a la Xunta de Galicia vaciando otra botella.[pedo]
Haz clic para expandir...

Escasea, cierto. Si pasas por Segovia ve al restaurante Jose Maria y podras conseguirlo seguramente a buen precio [ok]
 
Debes registrado para responder aquí.
Arriba Pie
Atrás